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Wann: 06. Juni - 18.30 Uhr
Wo: Weitblick - Bründl Sports Flagshipstore
Preis: 95 € pro Person inkl. Weinbegleitung Weingut Hirschmugl (Südsteiermark)
Menü:
Rübensalat / Ziegenkäse / Wildkräuter / Orangenvinaigrette
Variation von der Alpengarnele / Suppe / gebratene Garnele / Tatar
Gebratene Bachforelle / Topfenpolster / Kräuter-Beurre Blanc
Gin Gurken Sorbet / Basilikum
Alpen Lamm / Gebratener Rücken / Osso Bucco / Schottenpüree / Gebrannter Paprika
Haselnussbiskuit / Bienenwachs / Waldhonig / Blütenpollen
