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Auftakt zur heimischen Spargelsaison. Bio-Spargel aus der Region.
MENÜ:
Variation vom Spargel mit Eigelb und Liebstöckel
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Confierter Saibling im Spargel Kartoffel Fond und Lauch
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Weiße Schokolade, Erdbeere und Spargel
Preis 3-Gänge-Menü: 56 € inkl. Amuse-Gueule & Gedeck
Preis Weinbegleitung: 32 €
Beginn: 19.00 Uhr
Teilnahme nur mit gültigem Ticket.
